каталог

Избранное

Корзина

8(800)550-76-00

Пн-пт: 10:00 — 20:00

Бесплатное тестирование

Бесплатно протестируем упаковочное оборудование на ваших образцах

[{"lid":"1714029787355","ls":"10","loff":"","li_type":"nm","li_name":"name","li_ph":"\u041a\u0430\u043a \u0432\u0430\u0441 \u0437\u043e\u0432\u0443\u0442?","li_inputwidth":"1_2","li_inputinrow":"y","li_nm":"name"},{"lid":"1714032583242","ls":"20","loff":"","li_type":"nm","li_name":"company-name","li_ph":"\u041d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 ","li_inputwidth":"1_2","li_nm":"company-name"},{"lid":"1714029976468","ls":"30","loff":"","li_type":"ph","li_ph":"\u041a\u0430\u043a \u0441 \u0432\u0430\u043c\u0438 \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f?","li_req":"y","li_masktype":"a","li_maskcountry":"RU","li_nm":"Phone"},{"lid":"1714030038698","ls":"40","loff":"","li_type":"ta","li_ph":"\u0420\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0436\u0438\u0442\u0435 \u043e \u0432\u0430\u0448\u0435\u043c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0435 \u0438 \u043a\u0430\u043a\u043e\u0435 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u044b \u0445\u043e\u0442\u0435\u043b\u0438-\u0431\u044b \u043f\u0440\u043e\u0442\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c ","li_rows":"3","li_nm":"Textarea"},{"lid":"1714032702281","ls":"50","loff":"","li_type":"cb","li_label":"\u041d\u0443\u0436\u0435\u043d \u043f\u043e\u0434\u0431\u043e\u0440 \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f","li_nm":"Checkbox"},{"lid":"1714030417343","ls":"60","loff":"","li_type":"uw","li_title":"\u041f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u0444\u043e\u0442\u043e\\\u0432\u0438\u0434\u0435\u043e \u0432\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 , \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043c\u044b \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u043d\u0430\u0448\u043b\u0438 \u0442\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e","li_uwkey":"yandex-5ce5921cd3d68408ff6af17","li_multiupl":"y","li_nm":"\u041f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u0444\u043e\u0442\u043e\\\u0432\u0438\u0434\u0435\u043e \u0432\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 , \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043c\u044b \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u043d\u0430\u0448\u043b\u0438 \u0442\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e"}]

Оставьте заявку и мы договоримся обо всех условиях: подготовим оборудование, запросим образцы и протестируем - результат увидите очно или в формате фото\видеозаписи

Получить консультацию
или запросить коммерческое предложение

[{"lid":"1714029787355","ls":"10","loff":"","li_type":"nm","li_name":"name","li_ph":"\u041a\u0430\u043a \u0432\u0430\u0441 \u0437\u043e\u0432\u0443\u0442?","li_inputwidth":"1","li_nm":"name"},{"lid":"1714029969575","ls":"20","loff":"","li_type":"em","li_ph":"\u041a\u0443\u0434\u0430 \u043e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u041a\u041f?","li_inputwidth":"1_2","li_inputinrow":"y","li_nm":"Email"},{"lid":"1714029976468","ls":"30","loff":"","li_type":"ph","li_ph":"\u041a\u0430\u043a \u0441 \u0432\u0430\u043c\u0438 \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f?","li_req":"y","li_masktype":"a","li_maskcountry":"RU","li_inputwidth":"1_2","li_nm":"Phone"},{"lid":"1714030038698","ls":"40","loff":"","li_type":"ta","li_ph":"\u0420\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0436\u0438\u0442\u0435, \u0447\u0442\u043e \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u0434\u043b\u044f \u0432\u0430\u0441","li_rows":"3","li_nm":"Textarea"},{"lid":"1714030417343","ls":"50","loff":"","li_type":"uw","li_title":"\u041f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u0444\u0430\u0439\u043b\u044b (\u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0437\u0430\u043f\u0440\u043e\u0441, \u0444\u043e\u0442\u043e \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0440.) , \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043c\u044b \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u043d\u0430\u0448\u043b\u0438 \u0442\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e","li_uwkey":"yandex-5ce5921cd3d68408ff6af17","li_multiupl":"y","li_nm":"\u041f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u0444\u0430\u0439\u043b\u044b \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0437\u0430\u043f\u0440\u043e\u0441 \u0444\u043e\u0442\u043e \u043e\u0431\u043e\u0440\u0443\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0440.  \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043c\u044b \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u043d\u0430\u0448\u043b\u0438 \u0442\u043e \u0447\u0442\u043e \u0432\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e"}]

Оставьте заявку и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части

Свяжитесь с нами любым удобным способом

Оставьте заявку или свяжитесь любым из удобных способов и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части

8 (800) 550-76-00

MAIL@splive.ru

Написать в telegram

Написать в What's app

Коммерческий запрос

Вернуться назад

Вакуумный фаршемес JBZK-2000

5984918.00

₽

JBZK2000 - это современное универсальное оборудование для мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий. Оно предназначено для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами, такими как приправы, вкусовые добавки, рассолы и т.д.

Объем дежи составляет 2000 литров, а исполнение выполнено из полностью пищевой нержавеющей стали. Это обеспечивает соответствие всем действующим нормам гигиены и безопасности ЕС и стран Таможенного союза, о чем говорят соответствующие сертификаты.

Основной особенностью этого аппарата является обработка сырья в вакуумной среде, что позволяет полностью удалить воздух, уничтожить бактерии повторно, придать продукту более яркий цвет и увеличить срок годности. Колбасы, произведенные из такого фарша, имеют однородную структуру при разрезе, однородный вкус, богатый цвет и отсутствие пузырьков.

Месильный орган представлен двумя валами с лопатками. В зависимости от технологических задач клиента, можно выбрать разные формы лопастей.

Дежа установлена на прочной станине, способной выдержать большие нагрузки. Крышка машины герметично изолирована вокруг всего периметра, чтобы во время работы вакуумного насоса исключить доступ воздуха. Поднятие и опускание крышки контролируется переключателем на панели управления. Наличие концевого выключателя на крышке исключает возможность ошибок, вызванных неправильной эксплуатацией машины.

Особенности этой модели включают:

Вместимость дежи - 2000 л (оптимальный объем для мясоперерабатывающих предприятий средней и большой емкости, цехов по производству полуфабрикатов);
Регулируемую степень вакуума;
Полностью герметичную дежу;
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
Обратное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша.
Надежное механическое управление;
Дополнительно доступен цифровой температурный контроллер для фаршемеса.

Компрессор не входит в базовую комплектацию аппарата и приобретается отдельно. Рекомендуется использовать масляный воздушный компрессор, так как безмасляные модели быстро теряют работоспособность при длительном использовании.

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 3600×2300×2600

Артикул: 00-00003001

Вес нетто (кг): 3300

Наличие: 3

Вес брутто (кг): 3500

Напряжение (В): 380

Мощность (Вт): 26000

Скорость вращения месильного органа (об/: 5-27

Наличие Москва: 3

Наличие Екатеринбург: 3

Скорость вращения месильного органа (об/: 5-27

Наличие Новосибирск: 3