Фритюрница HEF-8L-2 является вариантом модели HEF-8L с двумя гастроемкостями. Её задача - жарка различных продуктов в разогретом масле, таких как мясо, рыба, морепродукты, овощи (включая в кляре), изделия из теста и т. д. HEF-8L-2 идеальна для приготовления гарниров, основных блюд и закусок с хрустящей корочкой. Она может использоваться в столовых, барах, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Эта модель также востребована в ритейле, где её устанавливают в магазинах и супермаркетах с собственными продуктами и кулинарными отделами.
Фритюрница полностью изготовлена из нержавеющей стали и соответствует санитарно-гигиеническим нормам РФ и ЕС. Корзины оснащены удобными термоизолированными ручками. Размер ячеек в корзинах позволяет приготовить мелкие кусочки продукта. Гастроемкости легко снимаются, что упрощает замену масла и облегчает чистку оборудования. Также благодаря плотно закрывающейся крышке предотвращается плескание масла.
Компактное настольное исполнение не требует много свободного места для установки. Наличие двух рабочих емкостей значительно повышает производительность оборудования, а возможность автономно устанавливать температуру нагрева масла позволяет одновременно готовить разнообразные блюда или удвоить порцию одной и той же продукции. Диапазон температур составляет от 50 до 200 градусов.
Функция поддержания заданной температуры приготовления помогает избежать перегорания масла и образования канцерогенов. Есть датчик уровня масла.
Для получения дополнительной информации и оформления заказа пожалуйста свяжитесь с нашими менеджерами. Вы можете связаться с ними любым удобным для вас способом или запросить обратный звонок.
Мы осуществляем доставку во все регионы России и страны Таможенного союза.
Артикул: 00000005210
Вес нетто (кг): 11
Наличие: 1
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 5600
Объем чаши (л): 8+8
Наличие Москва: 3
Наличие Екатеринбург: 3
Наличие Новосибирск: 1
Наличие Ростов-на-Дону: 1
Наличие Барнаул: 3