Электрическая мясорубка шнекового типа является многофункциональной моделью, предназначенной не только для приготовления мясного и рыбного фарша, но и для измельчения овощей, фруктов и ягод. Она отлично справляется с приготовлением фарша для различных блюд восточной кухни, таких как пельмени, манты, позы, купаты, хинкали, люля-кебаб и многих других.
Мясорубка TT-12 - компактная модель, которая идеально подходит для использования в мясных цехах, магазинах мясной продукции, ресторанах, кафе и даже дома. Её эргономичная конструкция и стильный дизайн позволяют установить мясорубку в торговых залах супермаркетов для приготовления фарша по запросам покупателей.
В комплект входят две решетки диаметром 6 и 8 мм, а также толкатель для мяса.
Модель обладает производительностью 120 кг/час. Все детали, которые контактируют с сырьем и готовым продуктом, а также корпус, выполнены из хромированного сплава.
Работа с мясорубкой не требует специальных навыков оператора. Она оснащена классическим набором, состоящим из одностороннего ножа и решетки с отверстиями выбранного диаметра, который также присутствует в традиционных домашних мясорубках. Эта конструкция является одной из самых простых, экономичных и эффективных систем измельчения мяса.
Для удобства и повышения гигиены имеется загрузочный лоток с высокими бортами. Безопасность оператора обеспечивается толкателем.
Чтобы получить фарш, оператор помещает мясо в загрузочный лоток с помощью толкателя. Затем оно подхватывается шнеком и подается к вращающемуся ножу, а измельченный продукт проходит через отверстия в решетке. При необходимости более мелкого измельчения фарш можно пропустить через мясорубку еще раз.
Заказать мясорубку TT-12 можно на нашем сайте или обратившись к нашим менеджерам.
Артикул: 00000005220
Вес нетто (кг): 27
Наличие: 1
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 550
Расчетная производительность (кг/час): 120