JBZKS150 - аналог модели вакуумных фаршемесов JBZK150, но с двумя валами с лопатками. Предназначен для смешивания различных видов фарша, начинок, паштетов, творожных масс, овощных смесей и т. д. в вакуумной среде. Обеспечивает тщательное перемешивание компонентов без сжатия и размазывания.

Объем чаши - 150 л, максимальная загрузка сырья - до 110 кг. Изготовлен из нержавеющей стали.

Смешивание ингредиентов в вакууме имеет больше преимуществ, чем в атмосфере. Вакуумная среда предотвращает рост микроорганизмов и сохраняет яркие натуральные цвета продуктов, предотвращая окисление. Кроме того, консистенция сырья улучшается, делая его плотным и однородным. Это делает конечный продукт более эстетичным и привлекательным.

Особенности конструкции включают:

два главных мешалных вала, установленных на подшипниках, для уменьшения износа и повышения срока службы;
каждый вал приводится в движение отдельным мотор-редуктором;
регулируемая скорость вращения, с функцией реверса для автоматической выгрузки готового продукта;
Дополнительная опция - температурный контроллер.

Вы можете заказать вакуумный фаршемес JBZKS150 в нашей компании в любой комплектации. Покупателю предоставляется официальная гарантия от завода-изготовителя, а сервисное обслуживание доступно в нашем собственном сервисном центре. У нас также всегда в наличии необходимые комплектующие, запчасти и расходные материалы.

Артикул: 00000007370

Вес нетто (кг): 450

Наличие: 3

Напряжение (В): 380

Мощность (Вт): 3500

Наличие Екатеринбург: 3

Наличие Барнаул: 3

Наличие Ростов-на-Дону: 3

Наличие Новосибирск: 3

Наличие Москва: 3

Похожее оборудование