каталог

1

Корзина

8(800)550-76-00

Пн-пт: 10:00 — 20:00

Бесплатное тестирование
Бесплатно протестируем упаковочное оборудование на ваших образцах
Оставьте заявку и мы договоримся обо всех условиях: подготовим оборудование, запросим образцы и протестируем - результат увидите очно или в формате фото\видеозаписи
Получить консультацию
или запросить коммерческое предложение
Оставьте заявку и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части
Свяжитесь с нами любым удобным способом
Оставьте заявку или свяжитесь любым из удобных способов и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части

Инъектор ZS-40

1497831.00

ZS40 – это самая популярная модель из серии промышленных инъекторов ZS для мяса. Она подходит и для инъекции костного, и для бескостного мяса, птицы и рыбы. У данной модели есть 40 игл в регистре. Производительность составляет до 1,5 тонн сырья в час. В стандартной комплектации аппарат поставляется с иглами диаметром 4 мм. При заказе есть возможность выбрать другой размер игл или заказать дополнительные комплекты для инъекции разных видов сырья.

Инъектор ZS40 является современным оборудованием, соответствующим стандартам качества и безопасности Евросоюза и России.

Корпус и все детали, которые контактируют с продуктами и рассолом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Давление впрыска можно регулировать. В инъекторе установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления во время инъекции.

Инъекция осуществляется с помощью игл, которые могут независимо перемещаться в вертикальной плоскости. Чтобы безопасно инъектировать мясо с костями, установлена специальная система самозащиты игл. Когда игла сталкивается с твёрдой поверхностью, она поднимается, чтобы избежать повреждений, и осуществляет впрыск в мышцы.

Другие особенности конструкции:

  • Рассол подводится к регистру, где поддерживается давление. Клапаны впрыска установлены на группу игл.
  • Надежный насос используется для транспортировки рассола.
  • Сырье максимально точно позиционируется с помощью конвейера высокой точности.
  • В инъекторе установлен четырехступенчатый фильтр очистки, который надежно фильтрует рассол, защищая насос и иглы от зацепок.
  • Панель управления находится в отдельном блоке, что обеспечивает удобство управления и защиту от влаги.

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 1450×1150×2100

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 1 500×1 080×2 050

Артикул: 00000004828

Вес нетто (кг): 460

Наличие: 3

Вес брутто (кг): 608

Напряжение (В): 380

Мощность (Вт): 5500

Расчетная производительность (кг/час): 1500

Наличие Москва: 3

Наличие Ростов-на-Дону: 3

Наличие Новосибирск: 3

Наличие Барнаул: 3

Наличие Екатеринбург: 3