Электрическая лапшерезка HMT-18 (180 мм) имеет две функции: тестораскатки и лапшерезки. Она предназначена для автоматизации приготовления «домашней» лапши на профессиональных кухнях, таких как рестораны, кафе, столовые, предприятия быстрого питания, супермаркеты и гипермаркеты.
Лапшерезки из серии HMT можно использовать для раскатки различных типов теста (пресного, слоеного, дрожжевого) и нарезки лапши и клецек. Благодаря функции тестораскатки они могут быть использованы для приготовления пельменей, чебуреков, пирожков, равиоли и других похожих мучных изделий.
Ширина раскатки теста варьируется в зависимости от выбранной модели: 180 мм, 200 мм и 220 мм. Данная модель обладает шириной раскатки теста в 180 мм.
Основные преимущества тестораскатки-лапшерезки HMT-18:
Расстояние между валками находится в диапазоне от 1 до 20 мм, что позволяет регулировать толщину раскатки. Шкала для регулировки находится прямо на аппарате.
HMT-18 обладает уникальной конструкцией: ширина нарезки регулируется одной станцией, которая может нарезать и на 3 мм, и на 9 мм. Станция легко снимается для обслуживания аппарата.
Также можно заказать станции нарезки с размерами 2/6 мм, 3/9 мм, 1,8 мм и 2,5 мм по запросу.
Другие особенности модели:
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 380×400×410
Артикул: 00000007349
Наличие: 1
Вес брутто (кг): 16
Напряжение (В): 220
Ссылки на видео: https://hmruvideo.ru/upload/iblock/5e6/fmx1ldaggoj5ffzd6o5wmriyvx85wn88/HMT%20Лапшерезка%20WM_1.mp4
Мощность (Вт): 550
Расчетная производительность (кг/час): 17
Толщина раскатки (мм): 1-20
Наличие Москва: 3
Наличие Екатеринбург: 1
Наличие Новосибирск: 1
Наличие Ростов-на-Дону: 1
Наличие Барнаул: 3