Модель SM-50 является частью премиальной серии спиральных тестомесов, предназначенных для хлебопекарных предприятий и общественного питания. Это оборудование оснащено фиксированной дежой из нержавеющей стали общим объемом 80 литров, и может загружаться до 50 кг продукта за один раз. Все детали, которые контактируют с продуктом, также выполнены из нержавеющей стали.
Основное применение спирального тестомеса заключается в замешивании дрожжевого теста, но он также может использоваться для приготовления теста с высокой влажностью, такого как заварное, пряничное или песочное тесто.
Это оборудование имеет 2 скорости работы. На первой скорости смешиваются компоненты, а на второй скорости происходит непосредственно замес. Двухскоростные тестомесы являются стандартным оборудованием для современных производств.
Особенности конструкции:
Вы можете заказать спиральный тестомес SM-50 на нашем сайте. Мы осуществляем доставку во все регионы России и страны Таможенного союза.
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 1 060×730×1 410
Артикул: 00000003113
Вес нетто (кг): 280
Наличие: 3
Вес брутто (кг): 300
Напряжение (В): 380
Ссылки на видео: https://hmruvideo.ru/upload/iblock/04e/8pnxk5f58lk6w0na96a40urmtm5a4x1s/SM-50%20Тестомес%20обзор.mp4
Максимальный объем загрузки (кг): 50
Скорость вращения месильного органа (об/: 135/270
Объем дежи (л): 80
Мощность месильного органа (Вт): 3000
Максимальный объем загрузки по муке (кг): 25
Скорость вращения дежи (об/мин): 12,8 / 25,5
Наличие Москва: 3
Наличие Екатеринбург: 3
Скорость вращения месильного органа (об/: 135/270
Наличие Новосибирск: 3
Наличие Ростов-на-Дону: 3
Наличие Барнаул: 3