каталог

1

Корзина

8(800)550-76-00

Пн-пт: 10:00 — 20:00

Бесплатное тестирование
Бесплатно протестируем упаковочное оборудование на ваших образцах
Оставьте заявку и мы договоримся обо всех условиях: подготовим оборудование, запросим образцы и протестируем - результат увидите очно или в формате фото\видеозаписи
Получить консультацию
или запросить коммерческое предложение
Оставьте заявку и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части
Свяжитесь с нами любым удобным способом
Оставьте заявку или свяжитесь любым из удобных способов и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части

Спиральный тестомес HS40 (220В)

128235.00

HS40 представляет собой еще одну модель спирального тестомеса из серии HS, выпускаемой компанией SP GROUP. Основным преимуществом тестомесов данной серии является возможность работы на двух разных скоростях вращения спирали и дежи. Это позволяет разделить процессы смешивания ингредиентов и замеса теста. Смешивание происходит на низкой скорости, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и предотвращает образование комков. Замес теста осуществляется на более высокой скорости, что делает тесто более воздушным и упругим, а также сокращает время замеса. Дополнительным плюсом является вращение месильного органа и дежи в противоположных направлениях, что способствует более интенсивному насыщению теста кислородом.

Как можно догадаться из названия, тестомес оснащен спиральным месильным органом. Он идеально подходит для замеса различных видов сдобного теста. Этот тестомес широко применяется в небольших хлебопекарнях, кондитерских, мини-кафе, булочных, пиццериях, цехах по производству полуфабрикатов и др.

Вместимость дежи в данной модели составляет 42 литра, а максимальная загрузка теста - 16 кг.

Среди других особенностей этой модели можно выделить:

  • Высокое качество всех элементов, соприкасающихся с пищевыми продуктами (включая дежу) - они изготовлены из нержавеющей стали, а корпус выполнен из окрашенного металла;
  • Электронный таймер для установки времени замеса, который обеспечивает более надежную и долговечную работу по сравнению с механическим таймером;
  • Низкий уровень шума;
  • Надежная шестеренная передача для переключения скоростей вращения.

Вы можете заказать спиральный тестомес HS40 для замеса дрожжевого теста на нашем сайте. Наша компания является официальным представителем производителя на территории Российской Федерации и гарантирует быструю доставку и полное сервисное обслуживание всей техники SP GROUP, приобретенной у нас.

Артикул: 00-00000885

Вес нетто (кг): 155

Наличие: 3

Напряжение (В): 220

Мощность (Вт): 3000

Скорость вращения чаши (об/мин): 12/20

Максимальный объем загрузки (кг): 16

Объем дежи (л): 40

Скорость смешивания (об/мин): 112/198

Наличие Москва: 3

Наличие Екатеринбург: 3

Наличие Новосибирск: 3

Наличие Ростов-на-Дону: 3

Наличие Барнаул: 3