каталог

1

Корзина

8(800)550-76-00

Пн-пт: 10:00 — 20:00

Бесплатное тестирование
Бесплатно протестируем упаковочное оборудование на ваших образцах
Оставьте заявку и мы договоримся обо всех условиях: подготовим оборудование, запросим образцы и протестируем - результат увидите очно или в формате фото\видеозаписи
Получить консультацию
или запросить коммерческое предложение
Оставьте заявку и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части
Свяжитесь с нами любым удобным способом
Оставьте заявку или свяжитесь любым из удобных способов и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части

Вакуумный массажер GRZK6000 (тач скрин)

4452690.00
GRZK6000 является самой вместительной моделью в серии вакуумных массажеров GRZK. У него объем загрузочного барабана составляет 6000 литров, а единовременная загрузка сырья - 3000-3500 кг. Аппарат изготовлен из высоколегированной пищевой нержавеющей стали. Он отлично подходит для использования на мясокомбинатах и крупных мясоперерабатывающих предприятиях.

Массажер обеспечивает качественное и интенсивное массирование широкого спектра сырья - мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей. Благодаря широкому спектру режимов работы, массажер можно использовать для различных видов обработки, таких как маринование, сухая и влажная посолка, подвяливание, интенсивное смешивание и другие.

Процесс массирования делает структуру мяса более мягкой и нежной, а посолочные компоненты и специи проникают глубже в мышечные слои. При этом время посола и маринования сокращается в несколько раз, а выход готовой продукции увеличивается до 20%.

Наличие вакуумного насоса позволяет проводить перемешивание в вакуумной среде. Это усиливает проникновение посолочных ингредиентов, улучшает внешний вид продукта (он не теряет своего естественного цвета за счет замедления окисления) и препятствует росту патогенной микрофлоры.

Серия массажеров GRZK также имеет другие преимущества:

  • высокое качество исполнения;
  • увеличенный диаметр загрузочного люка для удобной загрузки компонентов;
  • наклонную переднюю выгрузку готовой продукции - не остается никаких остатков в барабане, оборудование легко чистится;
  • современное микропроцессорное управление на основе контроллера PLC с широкими возможностями индивидуальной настройки режимов работы (время, скорость, интенсивность, степень вакуумации, чередование вакуумной и атмосферной среды и т. д.);
  • сохранение до 100 настроек в памяти.

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 4700×1900×2600

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 4700×1900×2600

Артикул: 00-00002922

Вес нетто (кг): 2500

Производительность вакуумного насоса (м³: 490

Наличие: 3

Вес брутто (кг): 2800

Напряжение (В): 380

Ссылки на видео: https://hmruvideo.ru/upload/iblock/02c/eb8qva8i4yto4kpws0098phyxmkkklbq/GRZK-200%20Обзорное%20видео.mp4

Общая мощность (Вт): 26000

Наличие Москва: 3

Наличие Екатеринбург: 3

Производительность вакуумного насоса (м³: 490

Наличие Новосибирск: 3

Наличие Ростов-на-Дону: 3

Наличие Барнаул: 3