каталог

1

Корзина

8(800)550-76-00

Пн-пт: 9:00 - 19:00

Бесплатное тестирование
Бесплатно протестируем упаковочное оборудование на ваших образцах
Оставьте заявку и мы договоримся обо всех условиях: подготовим оборудование, запросим образцы и протестируем - результат увидите очно или в формате фото\видеозаписи
Получить консультацию
или запросить коммерческое предложение
Оставьте заявку и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части
Свяжитесь с нами любым удобным способом
Оставьте заявку или свяжитесь любым из удобных способов и мы подберем для вас линию, оборудование, расходные материалы или запасные части

Куттер высокоскоростной ZBG525

12522868.00

Куттер ZBG525 - самая вместительная модель в серии открытых высокоскоростных промышленных куттеров ZBG. Емкость чаши составляет 525 литров, а машину изготовили из полностью нержавеющей стали AISI 304.

Это устройство предназначено для приготовления различных видов фарша и идеально подходит для крупных мясокомбинатов, колбасных заводов и других предприятий пищевой промышленности. Помимо приготовления мясного фарша для сосисок, колбас и сарделек, его также можно использовать для пюрирования овощей и фруктов, измельчения орехов, приготовления соусов, паштетов и других блюд. Механизм измельчения работает в атмосферной среде.

Основные характеристики куттеров серии ZBG - высокая производительность и скорость вращения ножей (до 4500 оборотов в минуту). Количество скоростей вращения ножей - 4, а соответствующих чаш - 4. Кроме того, устройства этой серии отличаются низким уровнем шума и вибраций.

Куттер оснащен системой контроля температуры сырья, а подшипники ножевого вала защищены четырьмя слоями уплотнения.

В базовом комплекте поставки включены отечественные ножи, фаршораскладчик и подъемник для тележек.

Среди других преимуществ этой модели можно отметить следующие:

  • современный и стильный дизайн;
  • удобство во время мойки и санитарной обработки;
  • специальная форма краев чаши, предотвращающая переливание фарша;
  • шумоизоляционная прозрачная крышка, позволяющая наблюдать за процессом приготовления;
  • высокий уровень защиты от влаги (электрическая аппаратура размещена в отдельном ящике);
  • простое и интуитивно понятное управление;
  • долговечность.

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 4400×3300×2550

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 4400×3300×2550

Артикул: 00000005906

Вес нетто (кг): 8500

Наличие: 3

Вес брутто (кг): 10000

Напряжение (В): 380

Мощность (Вт): 110000

Скорость вращения чаши (об/мин): 2/4/8/12

Скорость вращения ножей (об/мин): 750/1500/3000/4500

Объем чаши (л): 525

Наличие Екатеринбург: 3

Наличие Москва: 3

Наличие Ростов-на-Дону: 3

Наличие Новосибирск: 3

Наличие Барнаул: 3

Похожее оборудование